| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 408克 | 葱爆羊肉热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡，相当于剪指甲557分钟消耗的热量...60 | |||||
葱爆羊肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
羊肉片（适量）、葱白（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）
1/2. 羊肉片 加 少许生抽 糖 鸡粉 酒 抓匀后 锅里起油 倒进去炒 炒到变色捞出淋干
2/2. 第二遍 锅子下油 葱白丢下爆香 倒入淋干好的羊肉 翻炒 调味后 捞出
食材功效信息
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血温经、益劳损、疗肺虚等功效；可与白果、辣椒、白萝卜搭配；与半夏、南瓜、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、增强食欲、治疗高血压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆羊肉热量557 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质39.2 克
- 碳水化合物151.6 克
- 钠10106.2 毫克
- 钙87 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾724 毫克