| 米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 米糕热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡，相当于爵士乐健身操162分钟消耗的热量...360 | |||||
米糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（200克）、牛奶（200毫升）、白糖（50克）、酵母（3克）
1/6. 把米粉，糖，酵母混合，搅拌均匀。牛奶加热到37度左右，摸起来不烫，倒入。蒙上保鲜膜，室温(有暖气)发酵四小时以上。体积要膨胀到原先的两倍大喔，如图，是发酵完的。
2/6. 发酵完的米糊，准备倒入容器中
3/6. 六分满，随意放一些干果
4/6. 大火把水烧开，再把米糊放上去蒸，盖好盖子
5/6. 二十分钟左右就成型啦！
6/6. 哦啦，很容易就从硅胶容器上剥下来啦，可爱吧，吃起来挺有嚼劲哒！简单又好吃，我喜欢！
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、健脾养胃、益精强志等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、润肠等功效；可与草莓、木瓜、桃搭配；与醋、枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、调味等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米糕热量975 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质12.61 克
- 碳水化合物184 克
- 钠40.6 毫克
- 钙274 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾388 毫克