| 红烧肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 905克 | 红烧肉焖饭热量/卡路里2716千卡 | |||
 热量2716千卡，相当于骑自行车340分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧肉焖饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、土豆（适量）、洋葱（适量）、大米（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）
1/8. 五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；
2/8. 锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；
3/8. 倒入洋葱丁煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小；
4/8. 加入土豆丁和炒好的肉块略微翻炒后加入酱油；
5/8. 翻炒均匀，加入适量盐；
6/8. 加入淘好的大米；翻匀；将其倒入电饭煲中铺平；
7/8. 加入清水，稍稍高出食材；
8/8. 启动煮饭程序，完成。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补肾养血等功效；可与冬瓜、茄子、紫菜搭配；与田螺、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、养颜等功效；可与豇豆、肥牛、牛腩搭配；与香雀、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、消炎等功效；可与排骨、小米、西葫芦搭配；与虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、清肺、养胃等功效；可与黑豆、黑米、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧肉焖饭热量2716 千卡
- 脂肪57.53 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物104.24 克
- 钠93.7 毫克
- 钙903 毫克
- 铁48.98 毫克
- 钾1064 毫克