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焖饭

焖饭的热量和减肥功效

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焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量613焖饭热量/卡路里2565千卡
干砌墙 热量2565千卡,相当于干砌墙855分钟消耗的热量...180

焖饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、大米250g,糯米250g(适量)、青椒(1个)、葱姜,五香粉,料酒,蚝油,生抽,老抽(适量)
焖饭的做法图解1

1/7. 用葱姜,料酒,盐,五香粉,生抽,老抽,蚝油腌肉(我是前一天晚上腌制的)。加入500g米拌匀

焖饭的做法图解2

2/7. 加入水,以没过米2公分为宜

焖饭的做法图解3

3/7. 我用的高压锅,调到肉类挡

焖饭的做法图解4

4/7. 切点要搭配的蔬菜,我用的青椒切成丁过水焯到断生就行了,又切了点小葱提提味

焖饭的做法图解5

5/7. 40分钟后打开压力锅就是这个样子啦,熟了,香喷喷的

焖饭的做法图解6

6/7. 撒入蔬菜,搅拌一下

焖饭的做法图解7

7/7. 好了,一碗色香味俱全的焖饭就可以吃了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、补肾养血等功效;可与南瓜、大蒜、紫菜搭配;与杏仁、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、镇痛、挡辐射等功效;可与鳝鱼、包菜、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 焖饭热量2565 千卡
  • 脂肪52.53 克
  • 蛋白质10.27 克
  • 碳水化合物5.4 克
  • 114 毫克
  • 36 毫克
  • 1.27 毫克
  • 333 毫克

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