| 超赞菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 甜豆 | 克 | 635千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 1460克 | 超赞菠萝饭热量/卡路里2496千卡 | |||
 热量2496千卡，相当于肚皮舞555分钟消耗的热量...270 | |||||
超赞菠萝饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
菠萝（1个）、胡萝卜（1个）、玉米（1个）、火腿（适量）、甜豆（适量）、洋葱（半个）、虾仁（10个）、蒜头（3瓣）、鸡蛋（1个）、葱花（少许）、朝天椒（2个）、冷米饭（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/12. 菠萝洗净
2/12. 菠萝切半
3/12. 挖果肉，果肉切丁（用切芒果的方法）
4/12. 虾仁切丁酱油生粉腌，胡萝卜切丁，甜豆，玉米粒备用
5/12. 鸡蛋打散炒熟，火腿，洋葱切丁备用
6/12. 甜豆，玉米粒，胡萝卜焯水。
7/12. 菠萝盐水浸泡
8/12. 下油爆香蒜头，依次下洋葱，虾仁，火腿，鸡蛋，焯过水的甜豆胡萝卜玉米粒，大火翻炒
9/12. 下饭，大火翻炒
10/12. 菠萝沥干，下菠萝，大火翻炒
11/12. 加葱花，辣椒丁
12/12. 关火，装在挖空的菠萝壳中，美美哒。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消除水肿、保健等功效；可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配；与鸡蛋、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、促进消化等功效；可与蜂蜜、豆浆、羊排搭配；与红枣、辣椒、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、预防高血压、延缓衰老等功效；可与豌豆、草莓、松子搭配；与田螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与萝卜、洋葱、大蒜搭配；与百合、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
甜豆的热量334千卡（每100克）；具有防癌治癌、益中气、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超赞菠萝饭热量2496 千卡
- 脂肪130.03 克
- 蛋白质91.86 克
- 碳水化合物237.84 克
- 钠16907.8 毫克
- 钙518 毫克
- 铁28.35 毫克
- 钾3555 毫克