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香菇油菜

香菇油菜的热量和减肥功效

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香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
香油142千卡886千卡0克100克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量805香菇油菜热量/卡路里1167千卡
吹长号 热量1167千卡,相当于吹长号333分钟消耗的热量...210

香菇油菜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

香菇(几朵)、油菜(10颗)、盐(适量)、葱(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、辣椒(适量)、蚝油(适量)、淀粉(适量)、香油(适量)
香菇油菜的做法图解1

1/5. 准备洗净的香菇和油菜

香菇油菜的做法图解2

2/5. 香菇去根切成片,油菜对半切

香菇油菜的做法图解3

3/5. 把油菜焯下水,(水中放些油和盐会让油菜看起来碧绿有光泽)焯好后把油菜摆盘

香菇油菜的做法图解4

4/5. 油热放入葱、姜蒜、辣椒、蚝油炒香,放入香菇放盐,最后水淀粉勾芡收汁儿放入香油搅匀 出锅

香菇油菜的做法图解5

5/5. 最后把炒好的香菇盛在摆好的油菜盘上 大功告成。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防佝偻病、预防贫血等功效;可与花菜、猪肉、扁豆搭配;与北极虾、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、止渴、散血消肿等功效;可与基围虾、金针菇、虾仁搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、清污解毒等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与前腱牛肉、里脊牛肉、猪红搭配;与苦苣、素肚、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、驱寒、镇吐等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇油菜热量1167 千卡
  • 脂肪127.86 克
  • 蛋白质37.08 克
  • 碳水化合物218.82 克
  • 11152.1 毫克
  • 361 毫克
  • 14.07 毫克
  • 2174 毫克

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