| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 721克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里982千卡 | |||

1/8. 西红柿切块,葱切葱花,鸡蛋打散备用

2/8. 热锅,加色拉油,油热后倒入蛋液,搅成片,大小随意

3/8. 加入葱花煸香

4/8. 倒入西红柿,翻炒至西红柿略软

5/8. 加入番茄酱,老抽和盐,翻炒均匀(不喜欢吃酸的人可以加一点糖)

6/8. 加入少量温水和干海米,大火煮一会儿,至汁变稠为止

7/8. 鸡蛋西红柿卤就完成了~煮面条我就不给大家演示了吧

8/8. 香喷喷~就上青蒜或者大蒜,那叫一个香!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、治疗高血压等功效;可与菜花、卷心菜、茭白搭配;与鱼头、胡萝卜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、美容护肤等功效;可与北极虾、小米、韭菜搭配;与牛奶、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、滋阴补阳、增强食欲等功效;可与牛小排、背部牛肉、牛肉末搭配;与冬枣、腐竹、豆干相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、润肠通便、治疗高血压等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、提鲜、除脂美容等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;