| 杯子蛋糕—盆栽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 294克 | 杯子蛋糕—盆栽热量/卡路里934千卡 | |||

1/15. 准备杯子材料,

2/15. 鸡蛋打入盆中加细砂糖搅拌,

3/15. 牛奶回温与玉米油混合,

4/15. 打发蛋液慢慢成泡沫状态颜色开始变浅蛋液稳定细腻,

5/15. 筛入低粉与液体切拌先加二分之一蛋糊切拌在将蛋糊全部倒入切拌均匀细腻放裱花袋中,

6/15. 将蛋糊倒入裱花袋中挤入模具烤箱预热,

7/15. 放烤箱中层上下火160度烤30分钟,放凉脱模。

8/15. 脱模杯子,

9/15. 烤鸡肉切碎,

10/15. 干果切碎,

11/15. 煮熟鸡蛋与沙拉酱调均,

12/15. 填料一层鸡蛋沙拉一层鸡肉一层干果一层鸡蛋沙拉,

13/15. 一层干果核桃仁杏仁

14/15. 装饰杏仁蔬菜即可。

15/15. 成品。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、预防癌症等功效;可与小米、银鱼、茼蒿搭配;与鹅蛋、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、调味、增强免疫力等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美白、润肠等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与菠萝、金针菇、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、养颜、抗衰老等功效;