| 竹笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 534克 | 竹笋炒肉热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡，相当于林业工作146分钟消耗的热量...480 | |||||
竹笋炒肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、笋（适量）、青辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/1. 锅加水倒入切好的竹笋烧开水后倒出
2.热油锅，下肉，变色后加入料酒酱油。加入笋，略炒，加入青红椒，继续翻炒，加入点水，滚开后加入盐鸡精，葱花即可。（葱花我是直接撒上去的）
食材功效信息
笋的热量19千卡（每100克）；具有滋阴凉血、通肠排便、利尿通便等功效；可与鸡肉、鲍鱼、猪腰搭配；与羊骨、羊排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、消毒等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、提鲜等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、促进食欲等功效；
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营养信息
- 竹笋炒肉热量1166 千卡
- 脂肪33.9 克
- 蛋白质35.8 克
- 碳水化合物76.1 克
- 钠16116.9 毫克
- 钙159 毫克
- 铁14.1 毫克
- 钾898 毫克