| 香椿豆腐卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 344克 | 香椿豆腐卷热量/卡路里772千卡 | |||
1/4. 香椿洗尽,川水
2/4. 豆腐皮川水
3/4. 把香椿卷进豆腐皮,切段

4/4. 摆盘,蘸料我用醋,麻油,蒸鱼豉油,豆瓣酱调成
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有涩血止痢、抗衰老、利尿解毒等功效;可与鸡蛋搭配;与黄瓜、牛奶、菜花相克,同食可能会引起不适;
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止咳消痰、养胃、止汗等功效;可与猪肉丝、良杂大猪、猪脖搭配;