| 莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1005克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里1649千卡 | |||
 热量1649千卡，相当于有氧运动360分钟消耗的热量...275 | |||||
莲藕排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（1条）、莲藕（500克）、姜片（适量）、盐（适量）、家乐鸡粉（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 将排骨剁块洗净，
莲藕切块，
姜切片
2/4. 锅中倒入清水，放入排骨焯3分钟、捞出洗净。
3/4. 将排骨放入汤煲中加水.放入姜片，水沸腾后.调中小火煲30分钟。
4/4. 放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时，食用前调入适量盐、鸡粉、胡椒粉即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、滋肝阴等功效；可与红薯、蘑菇、海带搭配；与百合、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、凉血、清热等功效；可与猪小排、牛蒡、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、解毒、健胃止呕等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、预防蛀牙等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、散寒、健胃等功效；
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营养信息
- 莲藕排骨汤热量1649 千卡
- 脂肪30 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物105.73 克
- 钠10178.8 毫克
- 钙778 毫克
- 铁14.26 毫克
- 钾1044 毫克