| 提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 奶油 | 克 | 2813千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 咖啡 | 克 | 2千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡尾酒 | 克 | 21千卡 | 105千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 1475千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1109克 | 提拉米苏热量/卡路里4917千卡 | |||
 热量4917千卡，相当于看电影4917分钟消耗的热量...60 | |||||
提拉米苏的做法共18个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（4个）、奶油（320克）、手指饼干（1袋）、奥利奥（半袋）、咖啡（5克）、鸡尾酒（20克）、奶油奶酪（500克）、白糖（100克）、水（100克）、刮刀（1把）、可可粉（适量）
1/18. 打发
2/18. 糖和水烧开马上倒入蛋液里慢慢倒入边倒边搅拌
3/18. ing
4/18. 5分钟ing
5/18. ok
6/18. 奶酪打发
7/18. 奶油打发
8/18. 把上面的混合 用刮刀搅拌均匀
9/18. 咖啡用开水冲开放入鸡尾酒 均匀搅拌
10/18. 手指饼干放到咖啡酒里沾一下
11/18. 倒入模具
12/18. 放入冰箱4小时
13/18. 放 奥利奥
14/18. 奥利奥杯
15/18. 试吃…
16/18. 撒上可可粉…
17/18. 吃ing
18/18. ing
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、滋阴、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、促进代谢等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
咖啡的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有振奋精神、醒神、恢复体力等功效；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡尾酒的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与青梅、青梅果脯搭配；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 提拉米苏热量4917 千卡
- 脂肪178.2 克
- 蛋白质56.6 克
- 碳水化合物179.1 克
- 钠855.3 毫克
- 钙397 毫克
- 铁51.83 毫克
- 钾924 毫克