| 芋圆糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 556克 | 芋圆糖水热量/卡路里1602千卡 | |||
 热量1602千卡，相当于手风琴890分钟消耗的热量...108 | |||||
芋圆糖水的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯 红薯（各两个）、木薯粉（适量）、白糖（适量）、牛奶（适量）、红豆（适量）
1/8. 先放进蒸锅蒸大概十分钟 可以用筷子戳一下是否已经融了
2/8. 融了的红薯放点糖再用勺子摁成泥 （白砂糖糖粉都可以）
3/8. 摁成泥的红薯加入木薯粉慢慢揉成面团 慢慢加木薯粉 一直揉到有韧性的感觉就可以了
4/8. 然后捏成圆柱形 尽量差不多大小！ 比较好看
5/8. 红豆先提前一个晚上前泡好 放进锅里煮半个小时就差不多了 要加糖进去煮
6/8. 烧开水放进锅里煮 芋圆浮上水面就可以了
7/8. 然后加入红豆
8/8. 加入牛奶 就可以品尝了 （牛奶我是用奶粉泡的 也可以用奶茶 或者自己煮红糖水）
食材功效信息
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、美容养颜等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与猕猴桃、香椿、枣相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、预防结石、除肿等功效；可与黑米、鲤鱼、枣搭配；与羊肚、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋圆糖水热量1602 千卡
- 脂肪3.75 克
- 蛋白质26.97 克
- 碳水化合物254.89 克
- 钠44.6 毫克
- 钙353 毫克
- 铁6.79 毫克
- 钾1505 毫克