| 改良版通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1047克 | 改良版通心粉热量/卡路里1688千卡 | |||
 热量1688千卡，相当于滑旱冰241分钟消耗的热量...420 | |||||
改良版通心粉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
通心粉（适量）、番茄酱（适量）、咖喱（适量）、白洋葱（半个）、海鲜菇（适量）、蟹味菇（适量）、香菇（1个）、葱（适量）、胡萝卜（少许）、香葱（3棵）、肉末（1两）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 将通心粉用凉水浸泡一小时。
2/10. 下锅煮熟，用凉水焯过捞出备用。
3/10. 准备材料，香菇切片，香葱切末，洋葱胡萝卜切丝，蟹味菇海鲜菇切丁，葱姜蒜切段。准备咖喱和番茄酱（个人喜欢这两个牌子的）还有肉末。
4/10. 热锅热油，煸炒葱姜蒜至出香味，蒜段发黄时将葱姜蒜捞出。
5/10. 肉沫下锅，煸炒一下，加一小勺糖。
6/10. 糖溶化后加入一勺咖喱，煸炒到咖喱完全散开后将胡萝卜丝香菇蟹味菇海鲜菇一起下锅煸炒，加一勺盐。
7/10. 香菇等菜差不多熟了，加入番茄酱，如您用其它牌子的再加一点胡椒，因我用的番茄酱内含胡椒。煸炒至冒泡泡。
8/10. 将通心粉下锅，煸炒至发干。
9/10. 将洋葱加入，同时下锅一点温开水，继续煸炒至水干。
10/10. 将香葱下锅，可以出锅了
食材功效信息
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有护心、补肾、养心益肾等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、养阴凉血、健胃消食等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗癌、防癌、增进食欲等功效；可与鳕鱼搭配；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、养颜、防癌等功效；与黄瓜、绿豆、白酒相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、美容养颜、大便秘结等功效；
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营养信息
- 改良版通心粉热量1688 千卡
- 脂肪46.94 克
- 蛋白质52.94 克
- 碳水化合物247.1 克
- 钠39103.3 毫克
- 钙697 毫克
- 铁36.1 毫克
- 钾2228 毫克