| 黄金炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 583克 | 黄金炒饭热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于午睡581分钟消耗的热量...48 | |||||
黄金炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 小葱切段、蒜切沫、姜切片~（不喜欢吃姜，但为了增味，所以切的比较大，嘿嘿）
2/9. 胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁~
3/9. 打三个鸡蛋，吸一个蛋黄放到大米里拌开，剩下的鸡蛋炒了，盛出~
4/9. 葱姜蒜爆香，小葱留一点摆盘~
5/9. 炒出香味后加入胡萝卜火腿肠继续翻炒~
6/9. 差不多的时候加点酱油，上色~
7/9. 加入大米~之前拌了蛋黄的大米，一炒就变得金黄闪闪了~
8/9. 翻炒一下大米后，加入之前炒好的鸡蛋和黄瓜，在拌一下，如果会颠锅，就更棒了，炒出来的大米会颗颗分明~
9/9. 噔噔噔噔噔~成品，摆盘~是不是很有食欲呀，味道也是相当的不错滴~（先盛到碗里，碗上盖盘子，再翻过来，哈哈，造型还是很不错滴~保准吃上两大碗~）
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、促进消化等功效；可与草鱼、卷心菜、黄豆搭配；与茼蒿、红枣、白酒相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、减肥强体等功效；可与绿豆芽、鱿鱼、虾米搭配；与油菜、红枣、大白菜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、补虚、润燥等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与生菜、黄豆、海虾搭配；与茶叶、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金炒饭热量465 千卡
- 脂肪20.91 克
- 蛋白质34.46 克
- 碳水化合物60.52 克
- 钠948.1 毫克
- 钙200 毫克
- 铁9.25 毫克
- 钾902 毫克