| 法式草莓奶油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 993克 | 法式草莓奶油热量/卡路里1438千卡 | |||
 热量1438千卡，相当于拖地板411分钟消耗的热量...210 | |||||
法式草莓奶油的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜奶（200毫升）、白糖（150克）、香草精（几滴）、鸡蛋（2个）、吐司（两片）、草莓（若干）
1/5. 准备材料，吐司去边。
奶里加香草精加白糖，水浴加热，手动用打蛋器把糖搅化。
加全蛋搅拌至浓稠。
加黄油搅拌到黄油融化。
搅匀
冷却
2/5. 保鲜膜封住模具底部，一片吐司垫底。
往上涂抹打好的奶油，放第一层草莓。
再涂抹一层奶油。
盖上另一片吐司。
3/5. 放冰箱冷一下，去模具。
4/5. 最后再抹一层奶油在面层上，用刮刀挑出纹路。
草莓装饰，草莓上浇糖浆。
5/5. 这个甜点超级甜，一定要配上杯咖啡组成下午茶
End～
食材功效信息
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、消毒、杀菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效；可与丝瓜、明虾、青椒搭配；与地瓜、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、祛风润肠、强身体等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式草莓奶油热量1438 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质25.09 克
- 碳水化合物171.15 克
- 钠153.4 毫克
- 钙89 毫克
- 铁2.48 毫克
- 钾422 毫克