| 低糖少黄油蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 低糖少黄油蔓越莓饼干热量/卡路里2338千卡 | |||
 热量2338千卡，相当于郊游584分钟消耗的热量...240 | |||||
低糖少黄油蔓越莓饼干的做法共21个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、鸡蛋（1个）、黄油（70克）、植物油（80毫升）、蔓越莓（50克）、细砂糖（100克）、盐（2克）
1/21. 五十克蔓越莓。
2/21. 剪碎备用。
3/21. 一个鸡蛋。
4/21. 打散备用。
5/21. 黄油切成小块温室软化。
6/21. 软化好了，不需要打发。
7/21. 加入植物油，搅拌均匀。一定要快速搅拌，否则会凝固的哦。
8/21. 加入白砂糖，搅拌均匀。
9/21. 加入盐。
10/21. 加入蔓越莓碎搅拌均匀。
11/21. 加入蛋液。
12/21. 加入低筋面粉。
13/21. 拿筷子快速搅拌均匀即可。
14/21. 整形。
15/21. 冷冻1～2个小时后切成薄片。
16/21. 放在烤盘上，中间一定要留点间隙，否则会化成一摊的。
17/21. 烤箱上下火150度，烤十五分钟左右。
18/21. 成品。
19/21. 成品。
20/21. 美美哒～
21/21. 超级好吃。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、银鱼、辣椒搭配；与消炎片、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、治便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 低糖少黄油蔓越莓饼干热量2338 千卡
- 脂肪209.04 克
- 蛋白质25.75 克
- 碳水化合物205.52 克
- 钠10214.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾187 毫克