| 鱼饼-龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 642克 | 鱼饼-龙利鱼热量/卡路里1382千卡 | |||
 热量1382千卡，相当于压腿553分钟消耗的热量...150 | |||||
鱼饼-龙利鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（一片）、罗勒或菠菜（五片）、干酪粉（一勺）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、柠檬皮碎（适量）、蛋液（适量）、面包糠（黄油适量）、酱:淡奶油或酸奶油（100克）、洋葱短条（10克）、香葱（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、柠檬皮碎（适量）、核桃（两片）
1/6. 将食材放入盆中调和，用力搅拌！
2/6. 整形，没有模具，可以放点淀粉，用手整形
3/6. 先沾蛋液再面包屑
4/6. 黄油融化，双面煎至焦黄，边也煎一下
5/6. 酱料很简单，搅拌均匀，洋葱薄些，要是有芥末丝就更好了
6/6. 最后撒些柠檬皮
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、促消化等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、和胃等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、防细菌感染、解热烦等功效；可与香椿、黄豆、紫菜搭配；与甲鱼 、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、大便秘结、促进肠胃蠕动等功效；
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营养信息
- 鱼饼-龙利鱼热量1382 千卡
- 脂肪89.159999 克
- 蛋白质70.24 克
- 碳水化合物116.92 克
- 钠22609.3 毫克
- 钙537 毫克
- 铁16.03 毫克
- 钾1496 毫克