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鼓油鸡

鼓油鸡的热量和减肥功效

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鼓油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
冰糖560千卡397千卡0克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量764鼓油鸡热量/卡路里1262千卡
曼波舞 热量1262千卡,相当于曼波舞421分钟消耗的热量...180

鼓油鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半只)、葱(一根)、香菇(若干)、大蒜(半颗)、姜片(3片)、冰糖(5小粒)、盐(少量)、酱油(适量)
鼓油鸡的做法图解1

1/7. 家里吃饭的人数为2人,所以准备了土鸡半吃,洗净沥干水分

鼓油鸡的做法图解2

2/7. 备好葱段、姜片、蒜少许。将鸡全身抹盐少许,之后放适量(多一点)的酱油抹鸡身上,腌半小时。

鼓油鸡的做法图解3

3/7. 油下锅、依次加入葱段,姜、蒜片。

鼓油鸡的做法图解4

4/7. 之后加入香菇煸香一下。

鼓油鸡的做法图解5

5/7. 放入土鸡、倒入适量水、酱油、冰糖粒,大火煮沸转小火,几分钟后翻另一面,5分钟后再翻,约15分钟后收汁即可

鼓油鸡的做法图解6

6/7. 皮香肉嫰的……

鼓油鸡的做法图解7

7/7. 切块即可,皮香肉嫩的,老少皆宜……^_^

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降血压、滋阴补阳等功效;可与羊肚、后腱牛肉、牛肉松搭配;与内脂豆腐、素肚、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与豇豆、牛里脊、木耳菜搭配;与北极虾、西红柿、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、预防感冒、健脾胃等功效;可与洋葱、武昌鱼、生菜搭配;与鸭肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、促消化、增进食欲等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、清热除火、润肺等功效;可与香蕉、白果、石榴搭配;

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营养信息

  • 鼓油鸡热量1262 千卡
  • 脂肪11 克
  • 蛋白质35.8 克
  • 碳水化合物168.5 克
  • 15919.6 毫克
  • 251 毫克
  • 16.8 毫克
  • 1150 毫克

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