| 樱花椰奶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 415千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 458克 | 樱花椰奶糕热量/卡路里1117千卡 | |||

1/12. 准备材料:盐渍樱花用清水浸泡,换水1次,模具铺上烤纸

2/12. 将300ML牛奶和玉米淀粉放在容器里,拌匀

3/12. 将400ML牛奶、砂糖和椰浆倒入奶锅

4/12. 奶锅放在煤气炉上,用中小火将砂糖煮熔化

5/12. 奶锅用小火一边搅拌一边加入牛奶玉米淀粉

6/12. 在加热的过程中要不停搅拌,防止黏底,当煮至沸腾煮浓稠就可以关火

7/12. 将煮好的椰奶糊倒入蛋糕模具中,放凉再进冰箱冷藏

8/12. 冷藏后切小方块,然后在椰蓉里让小方块裹上椰蓉

9/12. 再贴上浸泡好的樱花

10/12. 成品图

11/12. 成品图

12/12. 成品图
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善睡眠、美容养颜等功效;可与草莓、甘蔗、桃搭配;与杨梅、橘子、香椿相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、祛风、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、补中和血、宽肠胃等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、抗氧化、保护胃肠等功效;