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蒜蓉丝瓜

蒜蓉丝瓜的热量和减肥功效

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蒜蓉丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
丝瓜100千卡20千卡1.2克0.2克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
植物油314千卡533千卡0克100克
总量646蒜蓉丝瓜热量/卡路里481千卡
擦地 热量481千卡,相当于擦地127分钟消耗的热量...228

蒜蓉丝瓜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

丝瓜(500克)、蒜末(适量)、大葱(适量)、八角(适量)、植物油(适量)
蒜蓉丝瓜的做法图解1

1/3. 新鲜丝瓜洗干净去皮待用!

蒜蓉丝瓜的做法图解2

2/3. 将丝瓜切滚刀块,
用开水焯熟,
油锅内放适量植物油烧至八成热,
大葱爆锅,将切好的丝瓜放进锅里,
轻轻翻炒,放少许盐和鸡精,
关火!将准备好的蒜蓉放进去,
搅拌两下,大功告成!出锅

蒜蓉丝瓜的做法图解3

3/3. 丝瓜的功效

清热化痰:本品味甘性寒,甘寒质润,寒能清热,入肺经,故可清肺热,润肺化痰,用于肺经有热,肃降失司而致咳嗽,气喘,咳痰等症,本品可清肺热,润肺化痰,标本兼治。

食材功效信息

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、通经活络、清凉等功效;可与北极虾 、鸡蛋、虾搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有防肿瘤、消食理气、降低胆固醇等功效;可与玉米面、五花肉、粳米搭配;与蜂蜜、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、治疗高血压、抗菌等功效;可与北极虾、豆豉、明虾搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有除腥、镇痛、调中理气等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉丝瓜热量481 千卡
  • 脂肪106.4 克
  • 蛋白质8.4 克
  • 碳水化合物91.46 克
  • 63.8 毫克
  • 306 毫克
  • 30.16 毫克
  • 1055 毫克

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