蔬菜水果沙拉的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、减肥强体等功效；可与醋、绿豆芽、墨鱼搭配；与草莓、辣椒、花生相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进生长、抗癌等功效；可与胡萝卜、枸杞、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、降低胆固醇、帮助消化等功效；可与猪肝、大蒜、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有促进消化、健胃消食、清热生津等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与猪肝、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；

沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、降低胆固醇、抗衰老等功效；