| 扁肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 721克 | 扁肉热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于吹号角320分钟消耗的热量...120 | |||||
扁肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、葱花（少量）、鸡蛋（1个）、盐（少量）、鸡精（少量）、酱油（1小勺）、胡萝卜（3份之一个）
1/4. 把虾拨壳，背部黑色线用牙签挑去，然后放料理机里面打碎，加入那些调味料调均匀备用，
2/4. 然后开始包，和元宝饺子一样的，用勺子挖点陷放皮上面然后折起来，最后翻过去。把两边皮重叠捏一下
3/4. 捏成这样的，这是我第一次这样包所以不是很好看
4/4. 好了，已经包好了 ，今晚的晚餐，孩子们很爱吃，虾陷比肉馅好吃
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、增强性欲、治疗高血压等功效；可与燕麦、藕、西兰花搭配；与芹菜、水芹菜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、预防感冒、减肥等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、防细菌感染等功效；可与生菜、桂圆、香椿搭配；与味精、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、增进食欲等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、开胃等功效；
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营养信息
- 扁肉热量640 千卡
- 脂肪13.41 克
- 蛋白质50.46 克
- 碳水化合物67.62 克
- 钠16096.2 毫克
- 钙243 毫克
- 铁14.35 毫克
- 钾700 毫克