| 香煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 682克 | 香煎带鱼热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡，相当于排舞202分钟消耗的热量...270 | |||||
香煎带鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 带鱼洗净 ，葱姜切丝，蒜切片。料酒，葱姜蒜，盐少许泡带鱼。
2/4. 酱油 3白糖 2醋1调汁
3/4. 热锅凉油，待油温上来煎带鱼。
4/4. 煎熟之后迅速放入调好的汁中。汁液会迅速渗到带鱼里去。 最后摆盘实用即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、养肝补血、降血压等功效；可与豆腐干、香干、腐竹搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、杀菌、调解血液等功效；可与黑木耳、绿豆芽、姜搭配；与菜心、猪骨汤、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎带鱼热量907 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物144.6 克
- 钠52705 毫克
- 钙725 毫克
- 铁38 毫克
- 钾950 毫克