| 椒盐虾菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 292克 | 椒盐虾菇热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于观鸟58分钟消耗的热量...150 | |||||
椒盐虾菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾菇（10只）、蒜头（5.6个）、红辣椒（2个）、酱油（1勺）、盐（适量）、香葱最后用（适量）、蒜头最后用（4个）、水（适量）、椒盐（适量）
1/5. 先把虾菇洗洗，剪掉带刺的尾部跟头部，等待泡制……
2/5. 开始泡制过程材料有蒜头，小辣椒，酱油，盐，搅拌均匀，静待15分钟入味，可以泡久点，更加好味道。
3/5. 15分钟泡制好就开始下油锅炸起来，过程自己掌握，炸熟炸脆就出锅沥干油……
4/5. 锅里重新下少许油，蒜头，香葱煸炒出香味就下酱油，椒盐，少许水，炒炒搅拌下，就可以把沥干油的虾菇倒下去，快速翻炒均匀就可以出锅，装盘了
5/5. 好香好香，最喜欢吃了
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、温中健胃、降血糖等功效；可与武昌鱼、火腿、玉米面搭配；与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、帮助消化等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椒盐虾菇热量144 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质17.96 克
- 碳水化合物75.86 克
- 钠15826.12 毫克
- 钙306 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾748 毫克