| 冰清玉露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 519克 | 冰清玉露热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡，相当于打篮球102分钟消耗的热量...360 | |||||
冰清玉露的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 雪梨，银耳，百合，荸荠（马蹄，地栗，这货名字真多），鲜龙眼。
2/12. 薏米和莲子，洗净后高压锅压15分钟备用。
3/12. 先煮银耳，我买的这种要至少煮30分钟才会软。这里大家要注意的是，全程小火。
4/12. 银耳煮20分钟之后放雪梨，
5/12. 再煮10分钟后放荸荠和百合。
6/12. 继续10分钟后放入高压锅煮好的薏米和莲子。
7/12. 五分钟后放入鲜龙眼，煮3-5分钟即可关火。
8/12. 有的亲要问，怎么没有冰糖啊？我炖这款甜品，是控制水量的，煮好后水刚刚没过原料就可以，雪梨特别甜，荸荠特别甜，龙眼特别甜，炖出的成品已经非常非常清甜了，绝对不用加糖！如果喜欢很甜的话，就加一点枸杞黑加仑葡萄干之类的增添甜味，加点蜂蜜也可以呀。
9/12. 但还是清清爽爽的最美了，好仙的感觉，七种原料，七仙女！
10/12. 喜欢的话就加些点缀吧！
11/12. 这么小的核真是良心龙眼啊！
12/12. 谢谢大家的观看，希望大家度过一个滋润的春天！
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、润燥、治疗高血压等功效；可与无花果、猪肺、核桃搭配；与哈密瓜、帝王蟹、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、延年益寿、润肠等功效；可与豆腐皮、百合、猪肝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美白肌肤、促代谢、护发等功效；可与栗子、红枣、车前子搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、益肾涩清、抗癌等功效；可与花生、枸杞子、百合搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰清玉露热量614 千卡
- 脂肪5.33 克
- 蛋白质27.83 克
- 碳水化合物175.88 克
- 钠88.1 毫克
- 钙134 毫克
- 铁9.45 毫克
- 钾2238 毫克