| 柠檬小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 745克 | 柠檬小饼干热量/卡路里1964千卡 | |||
 热量1964千卡，相当于砍柴327分钟消耗的热量...360 | |||||
柠檬小饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、柠檬（1个）、黄油（100克）、糖粉（60克）、盐（2克）
1/7. 准备所有的材料
2/7. 柠檬用盐洗净，刨下柠檬皮切成很碎的颗粒，再把柠檬汁榨出来。
3/7. 黄油室温软化后加入糖粉、盐、柠檬汁搅拌均匀，再加入柠檬皮颗粒拌匀，最后加入低粉拌匀，揉成面团。
4/7. 取面团搓成细长条，切成很小的个，再搓圆压扁或者搓成长条卷起来怎么样都行。
5/7. 烤箱180度（根据不同烤箱有所区别）15分钟，再150度10分钟，可以多观察，别烤糊就行。
6/7. 考好的
7/7. 酸酸甜甜的挺好吃的。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、开胃、预防心血管疾病等功效；可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配；与牛蛙、橘子、山楂相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调味、和中益肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、预防蛀牙等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬小饼干热量1964 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物198.67 克
- 钠10075.4 毫克
- 钙196 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾260 毫克