| 宝宝磨牙棒易学易做版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 413千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 306克 | 宝宝磨牙棒易学易做版热量/卡路里602千卡 | |||

1/8. 称好材料,面粉过筛

2/8. 蛋黄打散,加入牛奶,拌匀再加入糖粉拌匀

3/8. 加入筛好的面粉拌匀,会呈现干巴巴的状态,用手捏到一起成团

4/8. 刚捏好的面团略干,包上保鲜膜静至半个小时

5/8. 如果面团还是很干可以在手上加点牛奶揉一下。

6/8. 将面团擀成6mm左右(看自己喜好,不要太厚),切条

7/8. 烤箱180度预热。切好的胚条扭一下摆到烤盘里,180度中层上下火烤15到20分钟。(烤10分钟后就要密切关注,不同烤箱力度不同,不要烤焦了)

8/8. 哒哒!磨牙棒就这样做好啦!(这次表面没有刷蛋液)
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、补虚损、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与黄豆、百合、丝瓜搭配;与糖精、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、舒缓肝气、止咳等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防便秘、治便秘等功效;可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配;与枣、金桔、醋相克,同食可能会引起不适;