| 香椿鸡蛋-春天里的限时美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 299克 | 香椿鸡蛋-春天里的限时美味热量/卡路里455千卡 | |||

1/4. 香椿切碎,打入鸡蛋

2/4. 加入少许盐,拌匀

3/4. 锅中做适量油,烧至八成热,加入打好的香椿鸡蛋,翻炒。这里可以摊成香醇鸡蛋饼,由于个人喜好,我爱吃翻炒的,鸡蛋比较嫩

4/4. 炒至鸡蛋凝固就装盘上桌喽!
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肤明目、开胃健脾、健胃理气等功效;可与鸡蛋搭配;与牛奶、菜花、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、玉米、茼蒿搭配;与糖精、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、消炎等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;