| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 762克 | 糖醋排骨热量/卡路里1673千卡 | |||
 热量1673千卡，相当于念书1141分钟消耗的热量...88 | |||||
糖醋排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、料酒（1勺）、酱油（2勺）、白糖（3勺）、醋（4勺）、姜（1块）、大蒜（1颗）
1/1. 首先把洗干净的排骨放进锅了，加入水，淹没排骨就好，放入姜，蒜，1勺料酒，2勺酱油，3勺白糖，4勺醋，大火煮开转中小火炖，二十五分钟左右开锅，大火收汁…就可以上菜吃了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、润肌肤等功效；可与大蒜、红薯、萝卜搭配；与菱角、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、解毒、促进消化等功效；可与土豆、大蒜、黑木耳搭配；与牛奶、芹菜、小米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1673 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质30.2 克
- 碳水化合物168.4 克
- 钠42601.9 毫克
- 钙712 毫克
- 铁37.7 毫克
- 钾1531 毫克