| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 473克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里854千卡 | |||
1/4. 西红柿掰成小块,手掰更入味
2/4. 鸡蛋打匀,油热入锅转一圈把鸡蛋摊成超薄的蛋饼,未完全凝固熄火,打碎成出
3/4. 加油爆香一半蒜沫,炒番茄出红油
4/4. 加鸡蛋拌匀,加另一半蒜沫和盐
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增强免疫力、护肤等功效;可与芹菜、菜花、鸡蛋搭配;与石榴、香菇、青鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、辣椒、肥牛搭配;与茶叶、牛奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、强身体、降血糖等功效;可与生菜、排骨、五花肉搭配;与大葱、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、高脂血症、预防心血管硬化等功效;