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生炒鸡

生炒鸡的热量和减肥功效

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生炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉905千卡181千卡16克10.73克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
尖椒3千卡27千卡1.4克0.3克
红椒21千卡212千卡15克12克
总量570生炒鸡热量/卡路里949千卡
排舞 热量949千卡,相当于排舞211分钟消耗的热量...270

生炒鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(500克)、洋葱(50克)、尖椒(10克)、红椒(10克)、大蒜(20克)
生炒鸡的做法图解1

1/7. 这道菜很简单,生炒鸡,我用的纯鸡腿肉所以更简单,你可以切块,也可以切厚片哦

生炒鸡的做法图解2

2/7. 盐味精料酒码味,可以加个蛋清的,抓点淀粉不要太浓厚

生炒鸡的做法图解3

3/7. 锅上火,油温6成下油锅,不要炸酥哦,是滑油

生炒鸡的做法图解4

4/7. 准备调料,醪糟米酒,生抽,蒸鱼豉油,2:1:1的关系,再加少许盐味精,鸡腿肉码过味道了别忘了哦

生炒鸡的做法图解5

5/7. 下料下葱姜蒜

生炒鸡的做法图解6

6/7. 下鸡腿肉,大火翻炒入味

生炒鸡的做法图解7

7/7. 火中取宝,迅速出锅,色香味俱全,鸡肉外酥里鲜嫩,口感很好老少皆宜,很简单的一道菜,喜欢的盆友加V信lc250734698来战!

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、活血脉、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、预防高血压、消炎等功效;可与羊排、玉米、小米搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、降血压、治疗高血压等功效;可与基围虾、花菜、卷心菜搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、降血糖、促进血液循环等功效;可与羊排、鸡蛋、苦瓜搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 生炒鸡热量949 千卡
  • 脂肪23.13 克
  • 蛋白质33.5 克
  • 碳水化合物67.84 克
  • 74.6 毫克
  • 56 毫克
  • 8.41 毫克
  • 1682 毫克

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