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紫薯糯米丸子

紫薯糯米丸子的热量和减肥功效

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紫薯糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
糯米粉700千卡361千卡8克1克
白面952千卡366千卡13.30克2.20克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红豆沙208千卡94千卡3.6克0.36克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量1056紫薯糯米丸子热量/卡路里2408千卡
网球 热量2408千卡,相当于网球344分钟消耗的热量...420

紫薯糯米丸子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

紫薯(2个)、糯米粉(适量)、白面(适量)、红豆沙(适量)、鸡蛋(1个)、面包糠(适量)
紫薯糯米丸子的做法图解1

1/8. 紫薯洗净去皮,切成片放到锅里蒸熟

紫薯糯米丸子的做法图解2

2/8. 用勺子把蒸熟的紫薯碾碎,加入面粉,糯米粉,揉匀

紫薯糯米丸子的做法图解3

3/8. 切成小块面团,揉成小酒盅放入红豆沙,红豆沙买的现成的省事

紫薯糯米丸子的做法图解4

4/8. 合上口搜成圆球

紫薯糯米丸子的做法图解5

5/8. 粘上鸡蛋液

紫薯糯米丸子的做法图解6

6/8. 粘上面包糠

紫薯糯米丸子的做法图解7

7/8. 裹好备用,烧油下锅炒至金黄

紫薯糯米丸子的做法图解8

8/8. 成功出锅,外面脆脆的里面软软的,甜度适中

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、防癌、通便等功效;可与水芹菜、糙米、莲子搭配;与大花蟹 、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、补虚、补中益气等功效;可与香瓜、乌鸡、桂花搭配;与鸡肉、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;

红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃、消热解毒、解酒等功效;可与鲫鱼、糯米、鸭肉搭配;与盐、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效;可与生菜、小米、羊排搭配;与鹅肉、消炎片、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯糯米丸子热量2408 千卡
  • 脂肪18.07 克
  • 蛋白质47.8 克
  • 碳水化合物250.52 克
  • 168.3 毫克
  • 74 毫克
  • 2.85 毫克
  • 298 毫克

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