| 疯狂的肉松萝卜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 1034克 | 疯狂的肉松萝卜饼热量/卡路里1514千卡 | |||

1/7. 红白萝卜切细丝

2/7. 放一点盐和胡椒碎拌匀,静置15分钟,萝卜会出水,不要倒掉,正好和面粉

3/7. 少量淀粉,面粉慢慢加,不用太多,能粘住萝卜就行

4/7. 锅里放少许油,萝卜丝糊糊用手压成薄饼,小火慢煎,注意翻面,煎至表面焦黄,外壳有点脆,就差不多了

5/7. 撒上肉松,淋上少许番茄酱,也可以加点沙拉

6/7. 外酥里嫩,味道很赞哦

7/7. 喜欢吃辣,也可以蘸辣椒酱吃
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、抗癌、解毒等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、解毒生津、增强免疫力等功效;可与豆腐干、鲢鱼、猪肉搭配;与胡萝卜、藕、熟地相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、大便秘结、治便秘等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、清污解毒、治肝顺胃等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;