| 萝卜牛肉锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1376千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 1008克 | 萝卜牛肉锅贴热量/卡路里1911千卡 | |||
 热量1911千卡，相当于仰卧起坐239分钟消耗的热量...480 | |||||
萝卜牛肉锅贴的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（200克）、白萝卜（300克）、小麦面粉（400克）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、十三香（适量）、香油（适量）
1/5. 先和面啊，温水，比煮饺子的绵软。醒着
2/5. 准备陷，萝卜擦细丝，挤出多余水，备用。
3/5. 牛肉加入姜 十三香 水搅拌。最后家入萝卜少许酱油香油搅匀。
4/5. 擀皮开始包，锅底擦油，放入饺子放水，没过饺子一半。十分钟该小火两分钟就熟了
5/5. 底朝上，不然不脆
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、促进康复、补虚养血等功效；可与菜花、香菇、姜搭配；与红螺、橄榄、红糖相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、促进消化、胃肠蠕动等功效；可与羊骨、豆腐干、紫菜搭配；与黑木耳、虫草、藕相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、帮助消化、促消化等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 萝卜牛肉锅贴热量1911 千卡
- 脂肪112.36 克
- 蛋白质40.06 克
- 碳水化合物190.38 克
- 钠15891 毫克
- 钙205 毫克
- 铁17.82 毫克
- 钾1345.3 毫克