| 瑞典肉丸营养汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | 0克 | 0克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 660克 | 瑞典肉丸营养汤热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于有氧拳击操62分钟消耗的热量...600 | |||||
瑞典肉丸营养汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瑞典肉丸（8粒）、生菜（1棵）、菌菇（1份）、鹌鹑蛋（12个）、盐（半小匙）、橄榄油（少许）、胡椒粉（少许）
1/6. 备好所用食材。
2/6. 将鹌鹑蛋冷水下锅，煮开后，再煮二分钟即可。
3/6. 锅里加水煮开，将菌菇还有生菜下锅。
4/6. 煮至汤底开，再将瑞典肉丸下锅。
5/6. 微煮至肉丸出味，关火将剥好的鹌鹑蛋下锅，再用细盐胡椒粉提味即可。
6/6. 这样子一份瑞典肉丸菌菇汤就完成了。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、促进消化、消脂减肥等功效；可与豆腐皮、猪肝、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
菌菇的热量20千卡（每100克）；具有改善神经功能、理气化痰、促进伤口愈合等功效；可与小葱、鲑鱼、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、美肤、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑞典肉丸营养汤热量622 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质15.37 克
- 碳水化合物7.56 克
- 钠347.6 毫克
- 钙161 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾1047 毫克