| 蒸腊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊鱼 | 克 | 333千卡 | 114千卡 | 16.3克 | 5.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 428克 | 蒸腊鱼热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于堵缝隙112分钟消耗的热量...270 | |||||
蒸腊鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊鱼（适量）、干辣椒（适量）、生姜（适量）、生抽（适量）、素油（适量）、鸡精（适量）
1/3. 腊鱼先用淡盐水泡下，冷水加少许盐再泡，水里的盐与腊鱼里的盐会发生反应，就没那么咸了
2/3. 加入少许油、鸡精、干辣椒、生抽少许、生姜，上锅蒸十五分钟
3/3. 好吃又下饭的腊鱼蒸好喽，还不咸
食材功效信息
腊鱼的热量114千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与鳕鱼、羊排、圆白菜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、杀菌、温肺止咳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 蒸腊鱼热量504 千卡
- 脂肪20.85 克
- 蛋白质48.62 克
- 碳水化合物103.05 克
- 钠316 毫克
- 钙28 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾1500 毫克