| 麻麻最耐吃的炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 切面 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 1290克 | 麻麻最耐吃的炸酱面热量/卡路里2743千卡 | |||
 热量2743千卡，相当于乒乓球686分钟消耗的热量...240 | |||||
麻麻最耐吃的炸酱面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
切面（500克）、肥瘦猪肉（150克）、小蒜粒（35克）、豆瓣酱（吃饭勺3大勺）、豆瓣酱（9勺）、食用油（比平时炒菜多些）、黄瓜（一条）、菠菜（一把）
1/2. 大火热锅放食用油，放入剁好的猪肉碎，不断搅拌至变色即可；放入按比例调至好的甜面酱和黄豆酱，调成小火，翻炒均匀；再大火，放入小蒜粒，翻炒2分钟即可出锅
2/2. 煮好的面凉水激一下会更劲道；菠菜洗净，用开水焯半分钟；黄瓜洗净切丝。
食材功效信息
切面的热量284千卡（每100克）；具有平衡营养、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、补虚等功效；可与紫菜、大白菜、南瓜搭配；与荞麦、百合、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、益气健脾、促进肠蠕动等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、消除水肿、增进食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防糖尿病、降血脂等功效；
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营养信息
- 麻麻最耐吃的炸酱面热量2743 千卡
- 脂肪132.12 克
- 蛋白质28.03 克
- 碳水化合物81.77 克
- 钠1312.4 毫克
- 钙152 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾1307 毫克