| 油炸土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 516克 | 油炸土豆丝热量/卡路里2153千卡 | |||
1/5. 将土豆削好皮,清洗干净
2/5. 把土豆切丝(可以用擦的),越细越好
3/5. 放盐、生粉(适量)
4/5. 烧小半锅油(不要省哦!)

5/5. 手洗净,将土豆丝搅拌均匀,等油开了,将土豆丝分别捏成小个的放入油锅,炸至金黄色即可。非常香脆酥软哦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降糖降脂、调中等功效;可与豇豆、黄瓜、牛里脊搭配;与樱桃番茄、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有软化血管、散火丹、润燥杀虫等功效;