| 照烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 照烧酱 | 克 | 120千卡 | 160千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1193克 | 照烧鸡翅热量/卡路里1752千卡 | |||
 热量1752千卡，相当于誊写762分钟消耗的热量...138 | |||||
照烧鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 鸡翅将两头骨头连接的地方剪断！
2/9. 然后分开，可以用手顺着骨头将肉分离，使劲将骨头拉出！
3/9. 抽完骨头的鸡翅！
4/9. 放入姜丝，老抽，料酒，耗油，香油，黒胡椒粉，蜂蜜，盐搅拌均匀！为了可以更入味，将鸡翅翻一下，让皮在里面肉在外面腌制15分钟，然后再翻过来腌制20分钟左右！
5/9. 土豆和胡萝卜切条，长度比鸡翅长！
6/9. 下锅和大蒜一起炒一下，放少许盐，不要太久！
7/9. 将土豆和胡萝卜塞进鸡翅的肚子里面！在平底锅中放入比平时炒菜多点的油，下锅煎制！
8/9. 待一面金黄后，翻面继续！然后放入照烧酱和少许蜂蜜和盐收汁！（照烧酱也可用前面我做照烧鸡腿饭是的配方，这里偷懒直接用的现成的照烧酱）
9/9. 起锅！味道真的不错哦！我一个人吃掉3个，好盆友还是要均分哈！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强身健体、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾、抗衰老等功效；可与牛腩、肥牛、豇豆搭配；与螃蟹、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、利尿等功效；可与比目鱼、香菇、莴笋搭配；与茼蒿、木瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 照烧鸡翅热量1752 千卡
- 脂肪28.49 克
- 蛋白质41.51 克
- 碳水化合物230.83 克
- 钠1186.3 毫克
- 钙284 毫克
- 铁6.01 毫克
- 钾1202 毫克