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麻辣口水鸡

麻辣口水鸡的热量和减肥功效

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麻辣口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
6千卡11千卡0.1克0.3克
总量822麻辣口水鸡热量/卡路里1362千卡
瑜珈 热量1362千卡,相当于瑜珈389分钟消耗的热量...210

麻辣口水鸡的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(两个)、葱(一段)、姜(一块)、大蒜(五瓣)、麻椒油(两勺)、辣椒油(两勺)、酱油(两勺)、醋(两勺)、熟花生碎(适量)
麻辣口水鸡的做法图解1

1/9. 锅里加水,鸡腿洗干净,加入葱段 、姜片大火烧开煮15到20分钟。

麻辣口水鸡的做法图解2

2/9. 准备一盆冷水,鸡腿煮好迅速捞出放入冷水中。

麻辣口水鸡的做法图解3

3/9. 温度下降后,捞出剔骨切成长条。夏天吃可以冷藏一小时,口感很好。

麻辣口水鸡的做法图解4

4/9. 放入熟的花生碎

麻辣口水鸡的做法图解5

5/9. 葱 、姜 、蒜切末

麻辣口水鸡的做法图解6

6/9. 放入碗中

麻辣口水鸡的做法图解7

7/9. 加入两勺醋 、两勺酱油 、两勺辣椒油 、一勺熟的白芝麻,两勺麻椒油 、搅拌均匀

麻辣口水鸡的做法图解8

8/9. 把调料浇在上面就可以了。用香菜或香葱点缀一下。

麻辣口水鸡的做法图解9

9/9. 成品

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、添髓、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、滋阴补阳等功效;可与猪血、膝圆牛肉、牛肝菌搭配;与苦菊、苦苣、密云小枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增进血行、温肺止咳等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、强身体、健脾胃等功效;可与玉米面、莴笋、马齿苋搭配;与芒果、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促消化、开胃消食、健胃消食等功效;可与鳕鱼、虾、圆白菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣口水鸡热量1362 千卡
  • 脂肪114.4 克
  • 蛋白质29.2 克
  • 碳水化合物55.3 克
  • 42363.4 毫克
  • 712 毫克
  • 38.6 毫克
  • 1508 毫克

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