| 烤杏仁南瓜饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 烤杏仁南瓜饼干热量/卡路里59千卡 | |||

1/7. 南瓜的处理与爱心南瓜饼同时处理是隔水蒸。

2/7. 蒸约二十分钟软了之后倒入器皿里趁热加白糖搅拌成泥。

3/7. 由于需要放牛油所以马上把搅拌好的南瓜泥倒入牛油里这样就省去了牛油加热溶化的环节了。

4/7. 然后加入糯米粉以及少许面粉和Baking powder揉搓至不怎么粘手就放置炉子旁边约一小时。

5/7. 面团似乎有点胀大了就开始用模压出心型饼模。

6/7. 然后在上面加上一颗杏仁。

7/7. 烤箱预热十分钟,由于没经验开始设置150度20分钟烘烤,结果温度好像不够时间也不够最后又调到200度再加十分钟,出来的效果就像是烤过火了有点焦。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、驱蛔虫、降血糖等功效;可与虾皮、红枣、燕麦搭配;与虾、鲤鱼、油菜相克,同食可能会引起不适;