| 牛奶土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 174千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 561克 | 牛奶土司热量/卡路里1566千卡 | |||
 热量1566千卡，相当于弹吉他783分钟消耗的热量...120 | |||||
牛奶土司的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 一将除黄油以外的所有材料放入面包机桶内选着和面键进行和面
2/11. 面团揉至光滑后加入软化黄油继续和面直至面团可以扯出手膜为止我拿面包机和面手膜不太容易形成不过最后成品也不错
3/11. 将和好的面装入保鲜袋内放入烤箱内将烤盘呢加入少许水保持烤箱内的湿度烤箱调38°进行第一次发酵时间为30分钟
4/11. 将发酵好的面团擀开排除气体
5/11. 将面团擀开
6/11. 将面团擀开后分成三等分
7/11. 将面团放入土司盒内进行第二次发酵时间为40分钟后面团膨胀至土司盒九分满
8/11. 面团发酵至九分满后盖上盖再放入烤箱内继续发酵10分钟
9/11. 烤箱170预热10分钟后烤50分钟
10/11. 完成
11/11. 看着还不错，模具好像不太好老是沾在上边掉了好多渣
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、养颜等功效；可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配；与橘子、醋、空心菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、美容护肤等功效；可与干辣椒、西红柿、小米搭配；与甲鱼 、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、抗氧化、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、促消化等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛奶土司热量1566 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质34.77 克
- 碳水化合物189.33 克
- 钠10254.5 毫克
- 钙412 毫克
- 铁5.13 毫克
- 钾298 毫克