| 蕌子炒刁子鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刁子鱼 | 克 | 870千卡 | 116千卡 | 18.6克 | 4.6克 |
| 红椒 | 克 | 42千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 770克 | 蕌子炒刁子鱼热量/卡路里912千卡 | |||

1/3. 将自制的腊刁子鱼上锅蒸30分钟,凉后去骨,手撕成小段

2/3. 将蕌子,红椒爆炒,烩入刁子鱼

3/3. 出品非常香,有妈妈的味道
刁子鱼的热量116千卡(每100克);具有健脾、消水肿、利水等功效;与猪肝、西红柿相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、降血糖、促进血液循环等功效;可与虾、娃娃菜、鹌鹑搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;