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豆腐肉饼

豆腐肉饼的热量和减肥功效

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豆腐肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
北豆腐266千卡81千卡8.1克3.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量990豆腐肉饼热量/卡路里2033千卡
倒垃圾 热量2033千卡,相当于倒垃圾813分钟消耗的热量...150

豆腐肉饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

北豆腐(一块)、胡萝卜(半根)、肉末(适量)、大葱(适量)、盐(适量)、胡椒(适量)、鸡蛋(2个)、面粉(适量)
豆腐肉饼的做法图解1

1/6. 肉剁成肉末,胡萝卜切成小丁,葱花适量

豆腐肉饼的做法图解2

2/6. 北豆腐用手捏碎

豆腐肉饼的做法图解3

3/6. 加盐,胡椒,搅拌均匀

豆腐肉饼的做法图解4

4/6. 用手压成饼以后裹一层面粉

豆腐肉饼的做法图解5

5/6. 裹完面粉以后再裹一层蛋液

豆腐肉饼的做法图解6

6/6. 锅中放油,放入豆腐肉饼,中小火,两面煎熟即可

食材功效信息

北豆腐的热量81千卡(每100克);具有清热润燥、清洁肠胃、益中气等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、下气等功效;可与圆白菜、鲈鱼、莴笋搭配;与白酒、白萝卜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、止消渴、补钙等功效;可与苋菜、木瓜、白菜搭配;与北极虾、雪梨、海虾相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、抗癌等功效;可与基围虾、红枣、海虾搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、增进食欲等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆腐肉饼热量2033 千卡
  • 脂肪49.01 克
  • 蛋白质69.16 克
  • 碳水化合物165.22 克
  • 10448.5 毫克
  • 453 毫克
  • 19.65 毫克
  • 3749 毫克

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