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蛋裹虾

蛋裹虾的热量和减肥功效

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蛋裹虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭蛋695千卡180千卡12.6克13克
312千卡93千卡18.6克0.8克
生粉160千卡355千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
姜汁9千卡28千卡0克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量866蛋裹虾热量/卡路里1217千卡
擦玻璃 热量1217千卡,相当于擦玻璃406分钟消耗的热量...180

蛋裹虾的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸭蛋(2个)、虾(20-25只)、葱(少许)、盐(少许)、生粉(少许)、姜汁(一勺)、料酒(少许)
蛋裹虾的做法图解1

1/3. 虾洗净,抽筋,剥掉虾壳,将虾中间切一刀,分成头尾各一半,放入料酒,姜汁,盐入味,之后放入生粉抓匀

蛋裹虾的做法图解2

2/3. 鸭蛋2个放入碗中,加少许盐,放入切成小段的葱花,搅拌成有气泡出来为止

蛋裹虾的做法图解3

3/3. 放入猪油,之后放虾翻炒1分钟,加入搅好的鸭蛋,中火煎半分钟左右,翻到另一面继续煎,之后加入水,放入少许盐,收汁即可。

食材功效信息

鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有中和胃酸、促进骨骼发育、降压等功效;可与银耳搭配;与甲鱼、桑葚、李子相克,同食可能会引起不适;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、开胃化痰、通乳抗毒等功效;可与香菜、豆苗、韭菜搭配;与西红柿、洋葱、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、预防感冒等功效;可与牛腱子、猪血、牛肋条肉搭配;与豆腐干、豆腐、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有养颜、利水消肿、减肥等功效;

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营养信息

  • 蛋裹虾热量1217 千卡
  • 脂肪14 克
  • 蛋白质35.2 克
  • 碳水化合物135.8 克
  • 10586.2 毫克
  • 219 毫克
  • 8.9 毫克
  • 500 毫克

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