| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 174克 | 自制酸奶热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于走路45分钟消耗的热量...390 | |||||
自制酸奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（1L）、白砂糖（适量）、乳酸菌（一袋）
1/4. 酸奶机杀菌消毒，我的是多用机，直接加水煮沸消毒了
2/4. 趁着机器消毒时间，准备原材料
牛奶 1L
酸奶发酵剂 1袋
白砂糖 因人而异嘛（想吃酸就少放，反之则多放）
搅拌用具（可以是筷子，勺子之类的玩意儿）一定要消毒，我一般是直接放机器里一起煮
3/4. 所有东西都消毒准备好之后，就可以开始了
1.酸奶机水沥干，内胆先倒入一部分牛奶
2.加入酸奶菌，白砂糖
3.搅拌搅拌搅拌
4.然后将其余的奶继续加入
5.等待
盖上盖子，设置好时间，一般10个小时左右←_←就可以吃到香喷喷的酸奶了
4/4. 配上水果一起吃，真的是好吃到爆有没有
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、养颜、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、桃、甘蔗搭配；与橙子、钙粉、枣相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、解盐卤毒、除口臭等功效；
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营养信息
- 自制酸奶热量291 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠37.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾114 毫克