| 红烧螺丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 94克 | 红烧螺丝热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于固定脚踏车14分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧螺丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
螺丝（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/7. 准备好配料
2/7. 螺丝倒点油泡一晚，清理泥沙
3/7. 油烧热，放入配料煸香
4/7. 香味出来后，倒入螺丝，开大火炒
5/7. 稍加翻炒后，放入盐、糖、料酒、生抽及适量的水，开始闷煮
6/7. 约闷煮5-6分钟后，开锅，加味精，出锅。
7/7. 最好来点小葱，堪称完美！
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、帮助消化、改善肝功能等功效；可与粳米、五花肉、生菜搭配；与芒果、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、杀菌、温肺止咳等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧螺丝热量95 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物37.9 克
- 钠34.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾597 毫克