| 辣牛肉炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 542克 | 辣牛肉炒芹菜热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于绘画104分钟消耗的热量...270 | |||||
辣牛肉炒芹菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、芹菜（适量）、葱姜蒜 干辣椒（适量）
1/4. 牛肉切条，放干辣椒 盐 酱油 糖 干淀粉 腌制一小时
2/4. 芹菜切段，葱姜蒜切末备用
3/4. 油热下葱姜蒜末爆香，下牛肉 胡椒粉翻炒
4/4. 下芹菜段炒熟
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补铁、增长肌肉等功效；可与葱、山楂、甘蔗搭配；与木耳菜、韭菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、平肝降压、镇静安神等功效；可与西瓜、核桃、牛肉搭配；与醋、文蛤、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣牛肉炒芹菜热量466 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠122.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3 毫克
- 钾476 毫克