| 火龙果金枪鱼塔塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金枪鱼 | 克 | 380千卡 | 190千卡 | 29.13克 | 8.21克 |
| 火龙果 | 克 | 51千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 莳萝 | 克 | 0千卡 | 43千卡 | 3.46克 | 1.12克 |
| 总量 | 505克 | 火龙果金枪鱼塔塔热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于高台跳水163分钟消耗的热量...180 | |||||
火龙果金枪鱼塔塔的做法共12个步骤
食材主料/辅料
金枪鱼（200克）、火龙果（100克）、紫甘蓝（1片）、洋葱（半个）、细葱（2根）、莳萝（1克）、盐（3克）、黑胡椒粉（3克）、柠檬（半个）
1/12. 将金枪鱼切成片。
2/12. 将金枪鱼切成条。
3/12. 将金枪鱼切成小丁。
4/12. 将洋葱切成碎。
5/12. 将细葱切成葱花。
6/12. 将紫甘蓝切成细丝。
7/12. 将金枪鱼、洋葱、细葱、盐、胡椒、莳萝拌匀。
8/12. 挤入柠檬汁拌匀。
9/12. 将火龙果切成小丁。
10/12. 用模具放在盘子上，加入紫甘蓝丝垫底。
11/12. 加入一层鱼肉压实。
12/12. 在鱼肉上加入一层火龙果压实，在压上一层鱼肉即可。
食材功效信息
金枪鱼的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血糖、美容减肥、治疗高血压等功效；可与木耳、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、促进消化、促消化等功效；可与枸杞、牛奶、虾搭配；与鲜贝、山楂、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与青椒、虾米、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、补钙、降血脂等功效；可与猪肝、苦瓜、羊排搭配；与虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
莳萝的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；
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营养信息
- 火龙果金枪鱼塔塔热量488 千卡
- 脂肪9.83 克
- 蛋白质35.99 克
- 碳水化合物53.76 克
- 钠419 毫克
- 钙244 毫克
- 铁8.19 毫克
- 钾1091 毫克